P H O T O S : JE F F H A R R IS P H O T O

H E A L T H

P .154

F A M IL Y

P.182

B alan cin g y o u r d ie t

H e r e ’s t h e s c o o p : E a t i n g

h e a l t h f u l l y i s e a s i e r t h a n y o u

t h i n k . S t a r t i n g o n t h e n e x t

p a g e , s i x o f t h e n a t i o n ’s l e a d i n g

e x p e r t s i n f o o d a n d n u t r i t i o n

o u t l i n e m e a l t i m e s t r a t e g i e s

s o s a n e a n d p r a c t i c a l , y o u ’l l

u s e t h e m e v e r y d a y — n o

c h e r r y o n t o p r e q u i r e d .

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MARCH

2011

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